汨罗融媒体讯(通讯员 丁静怡)国庆假期临近,9月30日上午,古培镇政府联合市场监督管理所,对辖区内明玥山庄、彭记、徐记三家口碑餐馆开展消防、食品安全联合专项检查。
本次检查的三家餐馆是当地群众常去的餐饮单位,其中明玥山庄是文旅局授牌的五星级乡村旅游点,也是汨罗乡村旅游的一张亮眼名片。此次检查既是对辖区群众餐饮安全负责,也是为乡村旅游“金字招牌”筑牢安全底座。
检查组核查灭火器等消防设施是否完好有效
检查组重点核查店内灭火器、应急照明、疏散指示标志等消防设施是否完好有效,详细排查后厨用火、用电、用气情况,检查燃气管道、软管是否存在老化破损,逐一确认安全出口、疏散通道畅通情况,并现场抽查商户消防器材操作和应急处置能力,对不规范经营问题现场指正。
工作人员深入后厨检查
在明玥山庄,工作人员重点核查经营许可证、从业人员健康证是否齐全公示,深入后厨查看食材生熟分区存放、餐具消毒、环境卫生等细节,督促商户严格落实食品安全操作规范。山庄负责人表示:“明玥山庄是古培乡村旅游的窗口,窗口的底色首先是安全。我们一定带头把安全和品质放在第一位,让每一位游客吃得放心、玩得安心。”
检查现场
此次检查坚持检查与普法宣教同步开展,要求各商户绷紧节日安全之弦,压实主体责任,护航国庆假期平安平稳有序。
一审:柳勤进
二审:刘晓元
三审:张 为
责编:刘晓元
来源:汨罗市融媒体中心

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